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ホテル研修

更新日:2018/05/11
こんにちは。
ホテル学科1年生です。
 ゴールデンウィークも過ぎて授業にも慣れてきたところで、本日第1回目のホテル研修に
ホテルグランヴィア大阪様へ行って参りました。
卒業生の先輩の皆様からのホテルマンの求められる人物像や学生時代に打ち込むべきことなど
たくさんのお話を伺い、とても勉強になりました。ベッドメイキング講座や体験、館内見学、そして
テーブルマナー。スープチューリンサービス・プラッターサービスだけでなくデクパージュ演出・
フランベージュ演出も披露して頂き、技を盗もうと間近で拝見致しました。コース料理も堪能させて致しました。
 ホテルグランヴィア大阪のスタッフの皆様には心温かいサービス・おもてなしを体感させて頂き、
本当にありがとうございました。

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