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酒蔵見学

更新日:2017/09/24
ホテル学科2年生です。

 先日、灘 魚崎郷の酒蔵 『浜福鶴 吟醸工房』様へ酒蔵見学に参りました。
昔と今の酒造りの違いを教えて頂き、「酛擦り歌」の体験なども交えながらとっても学べました。
試飲コーナーでは、日本酒だけでなく梅酒やリキュール・炭酸水なども試飲が出来て
とっても勉強になりました。とても丁寧にご案内頂き貴重な経験となりました。
浜福鶴様、本当にありがとうございました!
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