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専攻コース

ホテル ホテルフロント
宿泊・宴会・料飲などホテル業務全般を学び、あらゆる部門で活躍できるホテルのプロを育成。実践的な能力はもちろん、おもてなしの心をはぐくむ。 ホテルの第一印象を決めるといわれるフロントスタッフを養成。チェックインからチェックアウトまでの業務の流れとサービスマナーを体得する。
リゾート&テーマパークホテル カフェ&レストランバー
ホテルサービスの基本を学び、環境やエコへの理解を深め、リゾートホテル・テーマパークホテルで明るいサービスが提供できる人材を育てる。 カフェ、レストラン、バーで活躍するプロを目指す。カクテルやカフェの技術、ビバレッジの知識、テーブルセッティングなど、料飲のすべてを学ぶ。
ホテル留学
国際感覚と世界で通用するサービス能力を身につけるコース。4カ月間の留学で語学力強化とホテル研修を行い、よりレベルの高い就職を狙う。

目指せる職業

フロントスタッフ

ホテルの顔となるフロント業務を担当。宿泊の予約や、チェックインからチェックアウトまで宿泊をサポートする。

ベルスタッフ

お客様の荷物を預かり、フロントや客室に案内する部門。館内の案内をはじめ、滞在中のあらゆるお世話を担当。

ドアスタッフ

ホテルの玄関でお客様を出迎え、お見送りする。VIPの名前や車種を覚えスマートに対応し、館外の案内にも応じる。

バーテンダー

見た目にも美しく、味もよいお酒を作るとともに、上質の空間を演出する能力が必要。技術と品格が問われる。

レストランスタッフ

レストランでのテーブルセッティングや配膳を担当。洗練された立ち居振る舞いで、一流の料飲サービスを提供。

コンシェルジュ

お客様からのさまざまなリクエストに応えるプロ。豊富な知識、外国人客に対応できる語学力が問われる。

仕事に役立つ資格が取得できる!

ホテル実務技能認定試験 レストランサービス技能検定 実用英語技能検定
観光英語検定 ビジネス能力検定 硬筆書写検定
Excel表計算処理技能認定試験
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