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一流のサービスを提供できるプロとなり、ホテル業界へ

主な実習

フロントサービス実習

お客様を気持ちよくお迎えし、お見送りするサービスを習得。シミュレーション形式でフロント業務を体得していきます。繰り返し行うことで、自然と正しい言葉づかいや案内の仕方が身につきます。

フロントサービス実習

レストランサービス実習

レストランや結婚披露宴でコースメニューや飲料をサービスする技術を身につけます。テーブルセッティングの基本を学び、品格ある立ち居振る舞いでお料理などを運び、飲み物を提供出来るようになります。

レストランサービス実習

ハウスキーピング実習(宿泊実習)

ホテルの客室を再現した実習室で、ベッドメイク技術を中心に客室担当スタッフの業務をマスター。先生のチェックを受けながら、完璧にできるようになるまでトレーニングを重ねます。

ハウスキーピング実習(宿泊実習)

ビバレッジサービス実習

バーテンダーとして求められる技術を習得。シェーカーの振り方や基本のカクテルの作り方などをマスター。現役バーテンダーの先生から、バーテンダーとしての心がまえなども学んでいきます。

ビバレッジサービス実習

カフェサービス実習

本格的なエスプレッソマシーンを使って、カフェで求められる技術をマスターすることができます。マシンの操作方法とカプチーノのバリエーション、サービスを学びます。

カフェサービス実習
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